다이어트할때 정말 참아야 하는 메뉴가 바로 중국음식이다. 우스겟소리로 짜장면 한그릇은 보디빌더도 다 태워내지 못한다는 말이 있을 정도로 다이어트엔 치명적이다. 이유는 중국음식 대부분이 밀가루나 전문, 설탕과 MSG 가 많이 포함되어 있기 때문이고, 기름에 튀기는 음식이 많기 때문이다.
그런데 어쩔 수 없이 회사 생활을 하다보면 먹게 되는 경우가 있는데, 그럼 무엇을 먹어야 할지 난감한 경우가 많다. 최대한 중국음식은 안먹는게 좋겠지만, 메뉴를 꼭 선택해야 한다면 그나마 괜찮은 메뉴는 무엇이 있을까.
첫번째는 짬뽕밥이다. 짬뽕밥은 짬뽕의 면을 제외한 것으로 해산물과 채소 건더기 위주로 먹는다면 괜찮다. 밥은 반공기만 먹는것이 좋고, 최대한 국물은 먹지 않는것이 좋다. 일반짬뽕도 좋고 해산물이 더 풍부한 삼선짬뽕이나 차돌박이가 들어간 차돌짬뽕을 선택하는것도 괜찮다.
두번째는 유산슬이다. 유산슬에는 해산물과 버섯, 채소, 돼지고기가 재료로 들어간 볶음 요리 이기때문에 재료만 보면 다이어트때 아주 적합한 요리이다. 단점은 녹말이 들어간다는 것인데 생각보다 많은 양이 들어가지 않기 때문에 안심하고 먹어도 된다. 다만 녹말에 당질이 있으니 소스에 밥이 녹아든것과 마찬가지이므로, 밥을 추가해서 먹지 않고 유산슬만 먹는것을 추천한다. 팔보채나 전가복도 유산슬과 비슷하기 때문에 취향에 맞게 선택해 먹으면 된다.
마지막으로 고추잡채는 돼지고기, 피망, 양파, 부추 등이 들어가 재료로 보면 좋은 선택이지만 꽃빵과 함께 먹어야 하기 때문에 간이 쎈 경우가 많다. 따라서 주문 시 간을 약하게 부탁해야하고, 꽃빵의 경우 하나가 밥 1/4공기와 같은 당질이 포함되어 있으므로 조절해서 먹도록 한다.
다이어트때는 최대한 피하는 것이 좋은 중국요리, 어쩔 수 없이 먹어야 한다면 위의 내용을 참고해서 스마트하게 먹어보자.
'운동 건강 정보' 카테고리의 다른 글
대화로 매력적인 사람 되기 (부제: 대화가 어렵다고 느껴진다면) (0) | 2020.08.18 |
---|---|
가난할 수 밖에 없는 말버릇. 성공하려면 쓰는 말부터 바꿔야 한다. (0) | 2020.08.18 |
다이어트에 매번 실패라는 이유, 해답은 이 안에 있다 (0) | 2020.08.18 |
스트레스와 살이 무슨 상관? 스트레스를 받으면 왜 살이 찔까. (0) | 2020.08.17 |
밀가루가 정말 나쁜 것일까? 다이어트 시 밀가루를 꼭 끊어야 하나? (0) | 2020.08.16 |
술을 마시면서 다이어트 할 수 있을까? 다이어트용 소주, 맥주 추천 (0) | 2020.08.16 |
나 자신에 대한 믿음은 어떻게 만들 수 있을까 (부제: 스스로 믿지 못해 힘들 당신께) (0) | 2020.08.16 |
다이어트 부작용, 적정 체지방량은 얼마나 필요할까. (0) | 2020.08.15 |