다이어트나 린매스업을 할때 식단 도시락을 챙기는 것부터 부담을 느낄 수 있다. 어렵게 생각하지 않고 간단하게 생각하는 것이 베스트이다.
가장 먼저 챙겨야 하는 것이 단백질인데, 꼭 닭가슴살만 먹어야 하는 것은 아니다. 닭가슴살 뿐만 아니라 소고기, 돼지고기, 생선도 문제 없다. 간혹 단백질을 많이 먹으면 몸에 좋지 않다는 이야기가 있는데, 그건 단백질의 문제라기보다 함께 먹는 지방때문일 가능성이 크다.
따라서 지방이 적은 닭가슴살 같은 경우는 문제 될 부분이 없고, 만약 단백질을 많이 먹어 몸이 안좋아졌다면 그건 고기 단백질 때문이 아니라 그 독소를 몸 밖으로 배출하지 못하는 내 몸에 문제가 있을 가능성이 크다.
그럴땐 내가 평소에 피로, 스트레스, 음주, 과로, 컨디션등등을 체크해서 그런 문제들을 먼저 해결하는 것이 우선이다.
그리고 다음은 탄수화물인데, 밥, 단호박, 고구마 등 어떤것이든 크게 상관없으니 좋아하는 것으로 준비하면 된다.
단백질을 지방이 적은 고기를 선택했다면 지방을 추가로 먹어주면 되는데, 가장 베스트가 샐러드를 먹을때 올리브오일을 추가해서 먹는 것이다. 드레싱으로 올리브오일과 발사믹식초를 이용하는 것이 좋고, 사실 드레싱은 어떤 것이든 크게 문제가 되지 않지만, 마요네즈 베이스로 된것만 피해주는 것이 좋다.
식단의 양을 묻는 질문이 많은데, 사람마다 쓰는 칼로리가 천차만별이기에 자신의 상황에 맞춰 양은 준비해야 한다.
목적이 다이어트라고 해서 절대 양을 최대한으로 줄이거나 끼니를 거르거나 해선 안된다. 앞서 말한대로 자신의 상황에 맞게 최대한 시간에 맞춰 잘 챙겨먹는 것이 가장 중요한 포인트임을 잊지 말아야 한다.
